El Bodega La Violetta de Australie de l'Ouest
La Bodega La Violetta es una de las áreas a seguir en la Australie de l'Ouest.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Australie de l'Ouest para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega La Violetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con chorizo, bourguignon de ternera rápido o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
En nariz el vino rosado de la Bodega La Violetta. suele revelar tipos de aromas de naranja sanguina, maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos o bayas rojas.
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
000 millas) de este a oeste. Esto la convierte en la segunda mayor subdivisión administrativa de cualquier país del mundo, más grande que Alaska y Texas juntos. Las regiones vitivinícolas de Australia Occidental se agrupan en la parte costera y más fría del suroeste del estado. Los dos tercios del noreste de Australia Occidental son demasiado calurosos para soportar una viticultura de calidad.
El extremo noroeste es la región más calurosa de toda Australia, con temperaturas estivales que superan incluso las del famoso "Centro Rojo" semidesértico del país. En cambio, el clima del suroeste de Australia es relativamente fresco, atemperado por la presencia del océano Índico al oeste y del océano Antártico al sur y al este.
Los vinos efervescente de Bodega La Violetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de carne, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o baeckeoffe.
En nariz el vino efervescente de la Bodega La Violetta. suele revelar tipos de aromas de pomelo, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de fresas, cereza roja o arándanos.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rojo de Bodega La Violetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, brocheta de cordero o muslo de pato confitado al vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega La Violetta. suele revelar tipos de aromas de maduro, regaliz o pimienta y a veces también aromas de fruta negra, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega La Violetta. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
Los vinos blanco de Bodega La Violetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, gratinado de calabacín con atún y tomate o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega La Violetta. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega La Violetta. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Australie de l'Ouest? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Violetta.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.