Bodega Leone de CastrisNegroamaro Illivia Salento
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Negroamaro Illivia Salento de la Bodega Leone de Castris. se encuentra en el primer 40 de de Salento de vinos.
Estructura gustativa del Negroamaro Illivia Salento de la Bodega Leone de Castris
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Negroamaro Illivia Salento de Bodega Leone de Castris de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Negroamaro Illivia Salento de Bodega Leone de Castris de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Negroamaro Illivia Salento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Negroamaro Illivia Salento
Maridajes originales con Negroamaro Illivia Salento
El Negroamaro Illivia Salento de Bodega Leone de Castris coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, pasta à la forestière (rebozuelos) o parmentier de cordero y berenjena de marielle.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Leone de Castris
Descubra la variedad de uva: Léon Millot
Léon Millot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. Léon Millot noir se encuentra en los viñedos del Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Negroamaro Illivia Salento de Bodega Leone de Castris son 2018, 2017, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Leone de Castris
La Bodega Leone de Castris es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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