La Bodega Les Vins de Lavie es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Bugey para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Les Vins de Lavie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de huesos de tuétano al horno, lubina a la parrilla con pastis e hinojo o fondue con salsa sukiyaki de laos (laos).
En nariz el vino rojo de la Bodega Les Vins de Lavie. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Bugey es una región vinícola situada en el departamento de Ain, en el este de Francia. La denominación de origen Bugey abarca vinos tintos, blancos, rosados y espumosos de diversas variedades de uva. La denominación más específica Roussette du Bugey se aplica a los ricos vinos blancos producidos en la región a partir de la uva Altesse. La zona abarca los límites meridionales de la cordillera del Jura, que también contiene la región vinícola del Jura al norte.
El río Ródano rodea el extremo sur de Bugey, antes de fluir hacia el sur para unirse a los famosos viñedos del Ródano. Lyon está a unos 50 kilómetros al oeste, y los viñedos alpinos de Saboya están directamente al este. Aunque no está técnicamente vinculado a la legislación vitivinícola francesa, Bugey se agrupa a menudo con Savoie. Están cerca tanto geográficamente como en cuanto a los estilos de vino producidos.
Los vinos blanco de Bodega Les Vins de Lavie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Les Vins de Lavie. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bugey? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Vins de Lavie.
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Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
