El Bodega Les Vins Pirouettes de Alsacia

Bodega Les Vins Pirouettes
La finca ofrece 32 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 159 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Les Vins Pirouettes es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Vins Pirouettes

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Vins Pirouettes en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Vins Pirouettes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Vins Pirouettes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Les Vins Pirouettes

Maridaje con un vino blanco de Bodega Les Vins Pirouettes.

Los vinos blanco de Bodega Les Vins Pirouettes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de crozet de saboya, pasta salmón - crema fresca o tagliatelle con vieiras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Vins Pirouettes

En nariz el vino blanco de la Bodega Les Vins Pirouettes. suele revelar tipos de aromas de pomelo, manzana verde o hierba y a veces también aromas de sal, tierra o piña. En la boca el vino blanco de la Bodega Les Vins Pirouettes. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Vins Pirouettes blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Vins Pirouettes blanco

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Sylvaner
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Les Vins Pirouettes

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Les Vins Pirouettes.

Los vinos efervescente de Bodega Les Vins Pirouettes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares fritos, pollo al curry y cebollas o botas de navidad de knacki.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Vins Pirouettes

En nariz el vino efervescente de la Bodega Les Vins Pirouettes. suele revelar tipos de aromas de manzanas, pera o levadura y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Les Vins Pirouettes. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Vins Pirouettes efervescente

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Vins Pirouettes efervescente

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Auxerrois
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

Los grandes vinos rojo de Bodega Les Vins Pirouettes

Maridaje con un vino rojo de Bodega Les Vins Pirouettes.

Los vinos rojo de Bodega Les Vins Pirouettes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de salteado de ternera con chorizo, conejo al ajillo (españa) o gnocchi a la italiana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Vins Pirouettes

En nariz el vino rojo de la Bodega Les Vins Pirouettes. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de cola de cereza, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Les Vins Pirouettes. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Vins Pirouettes rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Vins Pirouettes rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Les Vins Pirouettes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Vins Pirouettes.

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

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La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.