Bodega Lidio CarraroSelva Cabernet Sauvignon
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Selva Cabernet Sauvignon de la Bodega Lidio Carraro. se encuentra en el primer 40 de de Encruzilhada do Sul de vinos.
Estructura gustativa del Selva Cabernet Sauvignon de la Bodega Lidio Carraro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selva Cabernet Sauvignon de Bodega Lidio Carraro de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Selva Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selva Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Selva Cabernet Sauvignon
El Selva Cabernet Sauvignon de Bodega Lidio Carraro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pierna de cordero al estilo marroquí o cuscús tradicional tunecino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lidio Carraro
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selva Cabernet Sauvignon de Bodega Lidio Carraro son 2016
Información sobre el Bodega Lidio Carraro
La Bodega Lidio Carraro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Encruzilhada do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Encruzilhada do Sul
La región vinícola de Encruzilhada do Sul. se encuentra en la región de Rio Grande do Sul de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Lidio Carraro y Domaine Atelier Tormentas. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
Noticias relacionadas con este vino
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
La palabra del vino: Higrometría
Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.