Bodega Hacienda La LomitaSingular
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Tempranillo y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Singular de la Bodega Hacienda La Lomita. se encuentra en el primer 40 de de México de vinos y en el primer 30 de de Baja California de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Singular de Bodega Hacienda La Lomita de la región de North suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Singular.
Maridajes que funcionan perfectamente con Singular
Maridajes originales con Singular
El Singular de Bodega Hacienda La Lomita coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pot-au-feu de ternera, ratones de cordero confitados en vino de oporto o croque madame.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hacienda La Lomita
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Singular de Bodega Hacienda La Lomita son 2011, 2012, 2013, 2010 y 2009.
Información sobre el Bodega Hacienda La Lomita
La Bodega Hacienda La Lomita es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Baja California para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baja California
La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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