El Bodega Luna Rossa de Nouveau-Mexique

Bodega Luna Rossa
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 21 de dominios de Nouveau-Mexique.
Se encuentra en Nouveau-Mexique
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La Bodega Luna Rossa es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Nouveau-Mexique para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Luna Rossa

Buscas los mejores vinos de Bodega Luna Rossa en Nouveau-Mexique de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Luna Rossa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Luna Rossa con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Luna Rossa

Maridaje con un vino rojo de Bodega Luna Rossa.

Los vinos rojo de Bodega Luna Rossa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue china, cuscús exprés en olla a presión o dahl de lentejas coralinas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Luna Rossa

En nariz el vino rojo de la Bodega Luna Rossa. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Luna Rossa rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Luna Rossa rojo

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Dolcetto
  • Montepulciano

Descubrir la región vinícola de Nouveau-Mexique

Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.

Nuevo México cuenta con tres Áreas Vitivinícolas Americanas (AVA) dentro de sus fronteras, todas ellas situadas a estas grandes alturas: El Valle Medio del Río Grande, el Valle de Mimbres y el Valle de Mesilla (que se extiende a la vecina Texas). En la actualidad operan en el estado unas 40 bodegas que producen vinos de variedades viníferas e híbridos. El clima desértico continental de Nuevo México hace que la temporada de crecimiento sea especialmente corta, lo que impide que las uvas alcancen buenos niveles de madurez fenólica. Históricamente, los vinos de Nuevo México tienden a ser desequilibrados, con altos niveles de azúcar y baja acidez, y carecen de la estructura necesaria para el envejecimiento.

Por supuesto, hay mesoclimas más fríos en Nuevo México, a mayor altura, y es en estas zonas donde está surgiendo la industria vinícola moderna del estado.

Los grandes vinos blanco de Bodega Luna Rossa

Maridaje con un vino blanco de Bodega Luna Rossa.

Los vinos blanco de Bodega Luna Rossa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pollo bonne femme, calabacines redondos rellenos de atún o quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Luna Rossa

En nariz el vino blanco de la Bodega Luna Rossa. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Luna Rossa blanco

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Gewürztraminer
  • Malvasia
  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos suave de Bodega Luna Rossa

Maridaje con un vino suave de Bodega Luna Rossa.

Los vinos suave de Bodega Luna Rossa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Crioextracción

Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

Los grandes vinos rosado de Bodega Luna Rossa

Maridaje con un vino rosado de Bodega Luna Rossa.

Los vinos rosado de Bodega Luna Rossa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de matafanes de saboya, reina de la pizza con merguez o lasaña con 5 quesos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Luna Rossa rosado

  • Zinfandel

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Luna Rossa

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nouveau-Mexique? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Luna Rossa.

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

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La palabra del vino: Crioextracción

Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

Descubra las demás regiones y la denominación de Nouveau-Mexique.