Maison BouachonRoquebrussane Saint-Joseph
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Roquebrussane Saint-Joseph de la Maison Bouachon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Roquebrussane Saint-Joseph de Maison Bouachon de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Roquebrussane Saint-Joseph de Maison Bouachon de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de roble, cuero o fruta oscura y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Roquebrussane Saint-Joseph.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roquebrussane Saint-Joseph
Maridajes originales con Roquebrussane Saint-Joseph
El Roquebrussane Saint-Joseph de Maison Bouachon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de miroton de ternera, chuletas de cordero con crema de estragón o buena mujer conejo.
Detalles e información técnica sobre la Maison Bouachon
Descubra la variedad de uva: Picardan
La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roquebrussane Saint-Joseph de Maison Bouachon son 2014, 2015, 2016, 2017 y 2012.
Información sobre el Maison Bouachon
La Maison Bouachon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Saint-Joseph para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Joseph
La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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