El Bodega Malaspina de Calabria
La Bodega Malaspina es una de las áreas a seguir en la Calabre.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Calabria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Malaspina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), tagliatelle carbonara 'especial' o chuletas de cordero con limón y hierbas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Malaspina. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Malaspina. es un poderoso potente.
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
Fueron los antiguos griegos los primeros en cultivar vides de vino aquí. Durante muchos siglos, los vinos calabreses fueron famosos no sólo en Italia, sino también en otros países europeos. Sin embargo, su gloria comenzó a desvanecerse con la competencia de regiones francesas como Burdeos. Estos estaban más cerca, tanto geográfica como culturalmente, de mercados clave como Londres y Ámsterdam.
Los vinos suave de Bodega Malaspina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Los vinos blanco de Bodega Malaspina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cataplana con marisco, quiche con puerros y salmón fresco de flo o patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante).
En la boca el vino blanco de la Bodega Malaspina. es un poderoso potente.
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
Los vinos rosado de Bodega Malaspina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calabria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Malaspina.
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Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.