El Bodega Mas Neuf de Pays d'Oc

Bodega Mas Neuf
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Vignobles Jeanjean.
Está clasificada en el top 160 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Pays d'Oc
Encuentra el Bodega Mas Neuf en Facebook y en Twitter

La Bodega Mas Neuf es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mas Neuf

Buscas los mejores vinos de Bodega Mas Neuf en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mas Neuf. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mas Neuf con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Mas Neuf

Maridaje con un vino suave de Bodega Mas Neuf.

Los vinos suave de Bodega Mas Neuf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mas Neuf

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mas Neuf.

Los vinos blanco de Bodega Mas Neuf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con corazones de alcachofa y bacon, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas Neuf

En nariz el vino blanco de la Bodega Mas Neuf. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o albaricoque y a veces también aromas de pera, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Mas Neuf. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas Neuf blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas Neuf blanco

  • Muscat Blanc
  • Vermentino
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Moscato Bianco
  • Colombana Nera

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mas Neuf

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mas Neuf.

Los vinos rosado de Bodega Mas Neuf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), quiche de queso de tarta mágica o pastel de salmón ahumado y limón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas Neuf

En nariz el vino rosado de la Bodega Mas Neuf. suele revelar tipos de aromas de piña, pomelo o tropical y a veces también aromas de manzana verde, fresas o frambuesa. En la boca el vino rosado de la Bodega Mas Neuf. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas Neuf rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas Neuf rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Muscat Blanc
  • Merlot
  • Garnacha
  • Carignan

La palabra del vino: Bâtonnage

Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Mas Neuf

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Mas Neuf.

Los vinos natural suave de Bodega Mas Neuf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de coliflor al curry de coco en el cookeo o magdalenas muy sencillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas Neuf

En nariz el vino natural suave de la Bodega Mas Neuf. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas Neuf natural suave

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas Neuf natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mas Neuf

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mas Neuf.

Descubra la variedad de uva: Garnacha

Noticias sobre Bodega Mas Neuf y los vinos de la región

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

La palabra del vino: Bâtonnage

Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Pays d'Oc.