La Bodega Mas Uberni es una de las áreas a seguir en la Penedès.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Penedès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Mas Uberni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de tiras de calamar con tomate, koka (tarta española) o marisco gratinado, ¡rápido y sabroso!.
Cuna histórica del Cava (95% de la producción española, centrada en Sant Sadurní d'Anoia): espumosos método tradicional, convivenciales y briochados. Trilogía autóctona: Xarel-lo de firma (cuerpo, notas herbáceas y almendradas), Macabeo (manzana, frescura), Parellada (elegancia floral). Vinos tranquilos ~80% blancos de las mismas uvas, rectos y accesibles. También Garnacha soleada, Cabernet y Pinot Noir.
15. 200 ha, clima mediterráneo. Reconocido aperitivo catalán.
Los vinos rojo de Bodega Mas Uberni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de miroton de ternera, espaguetis con salmón o carrilleras de cerdo con sidra y miel.
Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.
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Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
