Château MercianEnsemble Aiakane Red
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ensemble Aiakane Red de Château Mercian de la región de Yamanashi-ken suele revelar tipos de aromas de pomelo, roble o cítricos y a veces también aromas de mineral, fresas o limón.
Maridaje con Ensemble Aiakane Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ensemble Aiakane Red
Maridajes originales con Ensemble Aiakane Red
El Ensemble Aiakane Red de Château Mercian coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de pot-au-feu o conejo con salsa de cazador.
Detalles e información técnica sobre la Château Mercian
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ensemble Aiakane Red de Château Mercian son 2015, 2014, 2013, 2012 y 2011.
Información sobre el Château Mercian
La Château Mercian es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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