Château MercianYamanashi Koshu Sur Lie
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
El Yamanashi Koshu Sur Lie de la Château Mercian. se encuentra en el primer 70 de de Japón de vinos y en el primer 50 de de Yamanashi-ken de vinos.
Estructura gustativa del Yamanashi Koshu Sur Lie de la Château Mercian
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Yamanashi Koshu Sur Lie de Château Mercian de la región de Yamanashi-ken es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Yamanashi Koshu Sur Lie de Château Mercian de la región de Yamanashi-ken suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzana verde y a veces también aromas de mineral, limón o maleza.
Maridaje con Yamanashi Koshu Sur Lie.
Maridajes que funcionan perfectamente con Yamanashi Koshu Sur Lie
Maridajes originales con Yamanashi Koshu Sur Lie
El Yamanashi Koshu Sur Lie de Château Mercian coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de camarones con curry exprés o carbonero en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Château Mercian
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Yamanashi Koshu Sur Lie de Château Mercian son 2016, 2019, 2018, 2017
Información sobre el Château Mercian
La Château Mercian es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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