Château MercianKoshu Kiiroka
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
El Koshu Kiiroka de la Château Mercian. se encuentra en el primer 90 de de Japón de vinos y en el primer 60 de de Yamanashi-ken de vinos.
Estructura gustativa del Koshu Kiiroka de la Château Mercian
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Koshu Kiiroka de Château Mercian de la región de Yamanashi-ken es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Koshu Kiiroka de Château Mercian de la región de Yamanashi-ken suele revelar tipos de aromas de pomelo, naranja o especias y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), planta o maleza.
Maridaje con Koshu Kiiroka.
Maridajes que funcionan perfectamente con Koshu Kiiroka
Maridajes originales con Koshu Kiiroka
El Koshu Kiiroka de Château Mercian coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de wok de gambas y verduras o filete de bacalao con beurre blanc de estragón.
Detalles e información técnica sobre la Château Mercian
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Koshu Kiiroka de Château Mercian son 2013, 2018, 2016, 2014 y 2012.
Información sobre el Château Mercian
La Château Mercian es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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