Bodega Mikael BougesLe Petit Cormier Faverolles-Sur-Cher
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Le Petit Cormier Faverolles-Sur-Cher.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Petit Cormier Faverolles-Sur-Cher
Maridajes originales con Le Petit Cormier Faverolles-Sur-Cher
El Le Petit Cormier Faverolles-Sur-Cher de Bodega Mikael Bouges coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de estofado de venado al vino tinto, tartiflette con queso reblochon o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mikael Bouges
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Petit Cormier Faverolles-Sur-Cher de Bodega Mikael Bouges son 2010
Información sobre el Bodega Mikael Bouges
La Bodega Mikael Bouges es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Valle del Loira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Bâtonnage
Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.
