Bodega MioloSeleção Cabernet Sauvignon - Merlot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Seleção Cabernet Sauvignon - Merlot de la Bodega Miolo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Seleção Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Miolo de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Seleção Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Miolo de la región de Rio Grande do Sul suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o vainilla y a veces también aromas de frambuesa, pimienta o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Seleção Cabernet Sauvignon - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Seleção Cabernet Sauvignon - Merlot
Maridajes originales con Seleção Cabernet Sauvignon - Merlot
El Seleção Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Miolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bolas de ternera del sur, asado de cordero con lavanda o pierna de venado en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Miolo
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Seleção Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Miolo son 2020, 2000, 1982, 2018 y 2019.
Información sobre el Bodega Miolo
La Bodega Miolo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la de Campanha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanha
Campanha es la región vinícola más meridional de Brasil, situada en la frontera con Uruguay. Aunque no es tan conocida como la región vecina de Serra Gaúcha, Campanha -a veces conocida como Fronteira- está empezando a llamar la atención por la calidad del vino producido. En Campanha se elaboran vinos tintos dulces y afrutados y vinos blancos rústicos y con cuerpo a partir de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Tannat y Chardonnay. Como zona vitivinícola relativamente nueva, la viticultura se estableció en la región en la década de 1970.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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