El Bodega Mitchelton de Central Victoria de Victoria

Bodega Mitchelton - Airstrip White Blend
La finca ofrece 92 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 6 de dominios de Victoria.
Se encuentra en Central Victoria en la región de Victoria

La Bodega Mitchelton es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la región de Central Victoria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mitchelton

Buscas los mejores vinos de Bodega Mitchelton en Central Victoria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mitchelton. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mitchelton con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mitchelton

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mitchelton.

Los vinos blanco de Bodega Mitchelton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de frijoles de coco, pechuga de pato con miel o calamares con ajo y perejil.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mitchelton

En nariz el vino blanco de la Bodega Mitchelton. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Mitchelton. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mitchelton blanco

  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mitchelton blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Marsanne
  • Viognier
  • Riesling
  • Pinot Grigio

Descubrir la región vinícola de Central Victoria

El centro de Victoria, como su nombre indica, ocupa la parte central del mapa vitivinícola del estado. Es la más diversa de todas las zonas vinícolas de Victoria en cuanto al número de estilos de vino que es capaz de producir. Desde el punto de vista geográfico, Victoria Central es una zona relativamente pequeña en comparación con sus vecinos, sobre todo con Big Rivers al norte. Sin embargo, la diversidad de paisajes, que van desde vastas llanuras a terrenos moderadamente elevados, bosques densos y laderas de cordilleras, explica la versatilidad de los vinos que se encuentran aquí.

No es de extrañar que algunos de los nombres más conocidos de la industria vinícola australiana tengan sus viñedos en el centro de Victoria. La zona se compone de varias regiones y subregiones. Las grandes extensiones del valle de Goulburn y Bendigo, en la parte norte más llana de la zona (limítrofe con Nueva Gales del Sur), tienen un clima más cálido y seco, propicio para estilos de vino ricos y pesados. Aquí, el Shiraz es el rey, mientras que el Cabernet Sauvignon y el Chardonnay ofrecen otras opciones a los vinicultores.

Los grandes vinos suave de Bodega Mitchelton

Maridaje con un vino suave de Bodega Mitchelton.

Los vinos suave de Bodega Mitchelton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de croque madame, raviolis chinos de gambas fritas o pollo al curry y cebollas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mitchelton suave

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mitchelton

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mitchelton.

Los vinos rojo de Bodega Mitchelton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de corazón de ternera guisado, cuscús rápido o cabeza de ternera con vinagreta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mitchelton

En nariz el vino rojo de la Bodega Mitchelton. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, especias o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Mitchelton. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mitchelton rojo

  • 1998con una puntuación media de 4.40/5.
  • 1992con una puntuación media de 4.30/5.
  • 1995con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.01/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mitchelton rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Viognier

La palabra del vino: Costa de Bares

Este es el nombre que recibe el viñedo de Aube, más cercano a Borgoña, y algunos de sus vinos pueden dar fe de esta proximidad. La Pinot noir domina, mientras que la meunier está prácticamente ausente. Dos crus se han convertido en referencias: Les Riceys, donde también se produce un rosado sin burbujas, y Montgueux, cerca de Troyes, famoso por sus Chardonnays.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Mitchelton

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Mitchelton.

Los vinos efervescente de Bodega Mitchelton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, tartiflette con salmón ahumado o quiche sin huevos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mitchelton

En nariz el vino efervescente de la Bodega Mitchelton. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mitchelton efervescente

  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Glera (Prosecco)

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mitchelton

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mitchelton.

Los vinos rosado de Bodega Mitchelton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, fondue de queso comté o tostadas francesas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mitchelton rosado

  • Grenache
  • Moscato

La palabra del vino: Chica

Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mitchelton

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Victoria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mitchelton.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Costa de Bares

Este es el nombre que recibe el viñedo de Aube, más cercano a Borgoña, y algunos de sus vinos pueden dar fe de esta proximidad. La Pinot noir domina, mientras que la meunier está prácticamente ausente. Dos crus se han convertido en referencias: Les Riceys, donde también se produce un rosado sin burbujas, y Montgueux, cerca de Troyes, famoso por sus Chardonnays.

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