La Bodega Monastero Suore Cistercensi es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Lazio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Monastero Suore Cistercensi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso de carne casero, pasta con pollo y curry o tajín de ternera con guisantes.
En nariz el vino rojo de la Bodega Monastero Suore Cistercensi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Monastero Suore Cistercensi. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
Sin embargo, siguen estando concebidos para ser consumidos jóvenes, caracterizándose por su frescura, alta acidez y una ligereza que los convierte en un acompañante ideal para la cocina local. Cortan la pesadez de platos como la porchetta (cerdo asado con hierbas) y el abbacchio (cordero joven). Aunque sus vinos tintos no son tan famosos, están empezando a hacerse un nombre. Entre ellos, Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot y Nero Buono di Coro.
Los vinos blanco de Bodega Monastero Suore Cistercensi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta suave y barata gratinada, quiche con puerros y salmón fresco de flo o gougères de queso.
En nariz el vino blanco de la Bodega Monastero Suore Cistercensi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Monastero Suore Cistercensi. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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