Bodega NovaiaLe Novaje Recioto della Valpolicella Classico
Vino suave
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Corvinone y el Rondinella.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Novaia de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de chocolate, arbolado o especias.
Maridaje con Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico
Maridajes originales con Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico
El Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Novaia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, ensalada niçoise o paella gigante cocinada al fuego de leña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Novaia
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico de Bodega Novaia son 2011, 2015, 2012
Información sobre el Bodega Novaia
La Bodega Novaia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Recioto della Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Recioto della Valpolicella Classico
La región vinícola de Recioto della Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Recioto della Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fratelli Vogadori y Domaine Roberto Mazzi. producen principalmente vinos suave y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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