La Bodega Novaia es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Novaia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis con bolas de carne, filete de atún rojo a la provenzal o mejillones con pollo.
En nariz el vino suave de la Bodega Novaia. suele revelar tipos de aromas de chocolate, arbolado o especias.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Novaia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de brochetas de cordero, asado de cordero con lavanda o jabalí asado con cerveza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Novaia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Novaia. es un poderoso potente.
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Los vinos rosado de Bodega Novaia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de carne con curry panang (curry rojo), tortilla de atún o carri de camarones con chiles.
Ver lledoner pelut.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Novaia.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con la variedad española molinera gorda.
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