La Bodega Nuviana es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Aragón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Nuviana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de coq au vin casero, lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino blanco de la Bodega Nuviana. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Nuviana. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aragón es una de las 17 comunidades autónomas de España. Situada en el norte del país, se extiende desde las imponentes montañas de los Pirineos en el sur hasta la inmensa Meseta Central Ibérica. Al este de Aragón se encuentra Cataluña, mientras que La Rioja, Castilla y León y Navarra son sus vecinos al oeste. Aragón abarca el río Ebro, que fluye hacia el este, y su vasto valle, siendo este río uno de los más grandes e importantes de España.
Aragón comprende cuatro comarcas de la DO, con el Somontano ocupando el norte y tres comarcas más pequeñas, Campo de Borja, Carinena y Calatayud, situadas más al sur en el valle del río. Es una región de increíble diversidad, bordeada por montañas en ambos extremos, el paisaje varía desde montañas nevadas en el norte hasta áridas llanuras en el sur, con verdes colinas en medio. La histórica ciudad de Zaragoza es la capital de la comunidad autónoma y representa aproximadamente la mitad de su población, dejando el resto de la región escasamente poblada y en gran parte salvaje. Se dice que Aragón, precedido por el poderoso reino medieval de Aragón, debe su nombre al río Aragón, que atraviesa la región.
Los vinos rosado de Bodega Nuviana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, navarín de cordero o calcetines de conejo en gibelotte.
En nariz el vino rosado de la Bodega Nuviana. suele revelar tipos de aromas de crema, fresas o frambuesa y a veces también aromas de fermentado (levadura), bayas rojas.
Una variedad de uva muy antigua que se encuentra principalmente en Cataluña (España), en las regiones de Conca de Barbera y Costers del Segre, y también en las Islas Baleares, Murcia, Valencia, etc. Se dice que está relacionado con el heben blanco y que no tiene ninguna relación con el trepat blanco del Priorat. Antes de la crisis de la filoxera se podía encontrar en Languedoc y Rosellón, lo que ya no es el caso hoy en día, pero puede ser interesante para producir excelentes y originales vinos rosados.
Los vinos rojo de Bodega Nuviana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de kig ar farz breton, macarrones con queso gratinados o mordiscos de queso.
En nariz el vino rojo de la Bodega Nuviana. suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Nuviana. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Accidente (oxidación o reducción) que provoca una pérdida de claridad en el vino.
Los vinos efervescente de Bodega Nuviana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pollo indio (korma simplificado), mini quiches sin masa con atún y tomate o wok de calabacines y zanahorias.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Nuviana. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Nuviana. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aragón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Nuviana.
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Accidente (oxidación o reducción) que provoca una pérdida de claridad en el vino.
