Bodega OberlaitenSauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Sauvignon de la Bodega Oberlaiten
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon de Bodega Oberlaiten de la región de Trentino-Alto-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon de Bodega Oberlaiten de la región de Trentino-Alto-Adige suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon
Maridajes originales con Sauvignon
El Sauvignon de Bodega Oberlaiten coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de fideos chinos con verduras y especias, espaguetis con almejas o puré de patatas con queso chastillon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oberlaiten
Descubra la variedad de uva: Picpoul Blanc
Blancos secos vivos y nerviosos, de color pálido dorado, con paladar tenso y acidez cortante característica (»picabios«), sobre aromas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (espino blanco), manzana verde, hierbas mediterráneas y notas salinas marinas. Perfectos con ostras y mariscos. Estrella absoluta de la AOC Picpoul de Pinet, el gran blanco seco del Languedoc. Variedad francesa autóctona del Languedoc, sinónimo de Piquepoul blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon de Bodega Oberlaiten son 2017, 2019, 0, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Oberlaiten
La Bodega Oberlaiten es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
Estrella de los grandes blancos alpinos italianos: Pinot Grigio preciso con notas de pera y almendra, Gewürztraminer exuberante (rosa, lichi, especias), Pinot Blanc recto, Sauvignon vivo a cítricos y Chardonnay tenso. Tintos autóctonos identitarios: Lagrein profundo de frutos negros, violeta y taninos firmes, Schiava (Vernatsch) ligera y crujiente con notas de cereza y almendra. Viñedo de altitud (200-1000 m) en laderas alpinas bilingües, 65% blancos. Terroir glaciar, sol y frescor nocturno.
La región vinícola de Trentino-Alto-Adige
Vinedo alpino mas septentrional de Italia, dos identidades. Blancos aromaticos y precisos las estrellas: Gewurztraminer opulento (lichi, rosa, especias), Pinot Grigio amplio, Pinot Bianco mineral, Muller-Thurgau vivo. Tintos autoctonos: Teroldego denso (mora, violeta), Lagrein profundo (ciruela, chocolate), Schiava ligera, Marzemino especiado. Espumosos Trento DOC Metodo Classico.
La palabra del vino: Asado (sabor de)
Sabor característico de los vinos elaborados con uvas afectadas por la botrytis cinerea.
