Bodega OberrotweilOberrotweiler Blanc de Noirs Pinot Noir
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Oberrotweiler Blanc de Noirs Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oberrotweiler Blanc de Noirs Pinot Noir
Maridajes originales con Oberrotweiler Blanc de Noirs Pinot Noir
El Oberrotweiler Blanc de Noirs Pinot Noir de Bodega Oberrotweil coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de mollejas en salsa, saltimbocca de ternera o cuello de pato o ganso relleno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oberrotweil
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oberrotweiler Blanc de Noirs Pinot Noir de Bodega Oberrotweil son 2017, 2016, 2014, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Oberrotweil
La Bodega Oberrotweil es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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