La Bodega Oé es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Bugey para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Oé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cono de pizza, tartiflette irlandesa o quiche lorraine.
En la boca el vino blanco de la Bodega Oé. es un poderoso .
Bugey es una región vinícola situada en el departamento de Ain, en el este de Francia. La denominación de origen Bugey abarca vinos tintos, blancos, rosados y espumosos de diversas variedades de uva. La denominación más específica Roussette du Bugey se aplica a los ricos vinos blancos producidos en la región a partir de la uva Altesse. La zona abarca los límites meridionales de la cordillera del Jura, que también contiene la región vinícola del Jura al norte.
El río Ródano rodea el extremo sur de Bugey, antes de fluir hacia el sur para unirse a los famosos viñedos del Ródano. Lyon está a unos 50 kilómetros al oeste, y los viñedos alpinos de Saboya están directamente al este. Aunque no está técnicamente vinculado a la legislación vitivinícola francesa, Bugey se agrupa a menudo con Savoie. Están cerca tanto geográficamente como en cuanto a los estilos de vino producidos.
Los vinos rosado de Bodega Oé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta gratinada a la milanesa, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o verrines de remolacha y queso crema.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de Bodega Oé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, paupiettes de ternera a la bourguignonne o tarta provenzal con conejo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Oé. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Poda de la vid en altura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bugey? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Oé.
La Caladoc noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Caladoc noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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