Ojos Negros - Bodegas San RafaelMerlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El Merlot de la Ojos Negros - Bodegas San Rafael. se encuentra en el primer 10 de de Valle de Guadalupe de vinos.
Estructura gustativa del Merlot de la Ojos Negros - Bodegas San Rafael
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Merlot de Ojos Negros - Bodegas San Rafael de la región de North es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot de Ojos Negros - Bodegas San Rafael de la región de North suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot
Maridajes originales con Merlot
El Merlot de Ojos Negros - Bodegas San Rafael coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pierna de cordero con corteza o pequeños platos provenzales rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Ojos Negros - Bodegas San Rafael
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot de Ojos Negros - Bodegas San Rafael son 2009, 2010, 2012, 2015 y 2013.
Información sobre el Ojos Negros - Bodegas San Rafael
La Ojos Negros - Bodegas San Rafael es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Valle de Guadalupe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de Guadalupe
La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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