
Bodega O'Leary WalkerBlue Cutting Road Shiraz
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Blue Cutting Road Shiraz de la Bodega O'Leary Walker
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blue Cutting Road Shiraz de Bodega O'Leary Walker de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Blue Cutting Road Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blue Cutting Road Shiraz
Maridajes originales con Blue Cutting Road Shiraz
El Blue Cutting Road Shiraz de Bodega O'Leary Walker coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o conejo asado al horno que se cocina solo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega O'Leary Walker
Descubra la variedad de uva: Foch
Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann hacia 1911. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, a Léon Millot. Maréchal Foch se encuentra todavía en Canadá (Quebec), donde es la primera variedad de uva negra, en el noreste de Estados Unidos, etc. En Francia, apenas está ya presente en el viñedo, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blue Cutting Road Shiraz de Bodega O'Leary Walker son 2014
Información sobre el Bodega O'Leary Walker
La Bodega O'Leary Walker es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Clare Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Clare Valley
La región vinícola de Clare Valley. se encuentra en la región de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 269 de fincas y châteaux en la de Clare Valley, que producen 1076 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Clare Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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