El Bodega Ondine Chattan de North Coast de Californie | Winedexer

Bodega Ondine Chattan
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en North Coast en la región de Californie

La Bodega Ondine Chattan es una de las áreas a seguir en la North Coast.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de North Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ondine Chattan

Buscas los mejores vinos de Bodega Ondine Chattan en North Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ondine Chattan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ondine Chattan con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ondine Chattan

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ondine Chattan.

Los vinos blanco de Bodega Ondine Chattan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pichón con tocino y champiñones, sándwich de salmón ahumado o quiche de queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ondine Chattan

En nariz el vino blanco de la Bodega Ondine Chattan. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ondine Chattan. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ondine Chattan blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 0con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.51/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ondine Chattan blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de North Coast

Vasta AVA-madre californiana: Napa, Sonoma, Mendocino, Lake County. Cabernet Sauvignon la estrella: tintos potentes y opulentos con grosella negra madura, mora, chocolate, cedro y tabaco, taninos redondos, boca solar. Chardonnay redondo y amplio (pera, brioche, mantequilla, vainilla). También Pinot Noir fresco costero y del Russian River, Zinfandel solar (mora confitada, especias), Merlot suave.

Clima templado por el Pacífico y nieblas matinales. ~120. 000 ha, 6 condados.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ondine Chattan

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ondine Chattan.

Los vinos rojo de Bodega Ondine Chattan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, el cuscús argelino de daniel o ternera asada con zanahorias caramelizadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ondine Chattan

En nariz el vino rojo de la Bodega Ondine Chattan. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Ondine Chattan. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ondine Chattan rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.07/5.
  • 0con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ondine Chattan rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Carignan

Tintos intensamente coloreados y potentes, con color profundo, taninos firmes y alta acidez, sobre aromas de mora, grosella negra, ciruela, garriga, pimienta, regaliz y notas balsámicas. Las viñas viejas (>50 años, a menudo centenarias) producen cuvées excepcionales. Pilar histórico de los ensamblajes del Languedoc-Rosellón (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) y estrella del Priorat catalán como Cariñena. Maduración tardía originaria de Aragón, también llamado Mazuelo en Rioja.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ondine Chattan

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Descubra la variedad de uva: Pinot noir

Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.

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