El Bodega Ondine Chattan de North Coast de Californie

Bodega Ondine Chattan
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en North Coast en la región de Californie

La Bodega Ondine Chattan es una de las áreas a seguir en la North Coast.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de North Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ondine Chattan

Buscas los mejores vinos de Bodega Ondine Chattan en North Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ondine Chattan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ondine Chattan con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ondine Chattan

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ondine Chattan.

Los vinos blanco de Bodega Ondine Chattan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo al horno, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ondine Chattan

En nariz el vino blanco de la Bodega Ondine Chattan. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ondine Chattan. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ondine Chattan blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.51/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ondine Chattan blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de North Coast

La región vinícola de North Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 484 de fincas y châteaux en la de North Coast, que producen 798 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de North Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Ondine Chattan

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ondine Chattan.

Los vinos rojo de Bodega Ondine Chattan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de ternera exprés, tajine de bolas de ternera y merguez o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ondine Chattan

En nariz el vino rojo de la Bodega Ondine Chattan. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Ondine Chattan. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ondine Chattan rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ondine Chattan rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ondine Chattan

¿Está planeando una ruta del vino en la de North Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ondine Chattan.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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