El Bodega Parpette Cédric de Côte-Rôtie de Côtes du Rhône
La Bodega Parpette Cédric es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Côte-Rôtie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Parpette Cédric van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de conejo con ciruelas pasas, filetes de salmón con salsa de soja o pastel bretón con harina de trigo sarraceno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Parpette Cédric. suele revelar tipos de aromas de crema, pesca o albaricoque y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
La región vinícola de Côte-Rôtie. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine E. Guigal y Domaine E.
Guigal. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave. Las variedades de uva más plantadas en la región de Côte-Rôtie son Viognier, Mourvèdre y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côte-Rôtie suele revelar tipos de aromas de crema, cereza ácida o manzanas y a veces también aromas de pesca, cereza roja o arándanos.
En la boca de Côte-Rôtie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 172 de fincas y châteaux en la de Côte-Rôtie, que producen 373 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Côte-Rôtie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Parpette Cédric van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), chuletas de cordero con miel y especias o conejo a la mostaza en cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Parpette Cédric. suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o cereza negra y a veces también aromas de frambuesa, maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Parpette Cédric. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Esta variedad fue sembrada en 1857 en Angers (Maine y Valle del Loira) por Jean-Pierre Vibert y a partir de 1863 fue comercializada por la empresa Moreau-Robert. Según los análisis genéticos, esta variedad es el resultado de un cruce entre la magdalena real y el blanc d'ambre. Ha sido utilizada muy a menudo por los hibridadores, siendo la perla Csaba un buen ejemplo. Esta variedad se encuentra en Estados Unidos (Washington), Alemania e Inglaterra, donde se vinifica y se aprecia su vino. - Sinónimo: Angevine (para ver todos los sinónimos de las variedades, haga clic aquí).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte-Rôtie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Parpette Cédric.
Variedad de origen argentino.
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