Bodega Pasion BibaBaja California Puro Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Baja California Puro Zinfandel de la Bodega Pasion Biba
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baja California Puro Zinfandel de Bodega Pasion Biba de la región de North es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Baja California Puro Zinfandel de Bodega Pasion Biba de la región de North suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Baja California Puro Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baja California Puro Zinfandel
Maridajes originales con Baja California Puro Zinfandel
El Baja California Puro Zinfandel de Bodega Pasion Biba coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de braciola (sur de italia), döner kebab o brochetas de pollo exprés con especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pasion Biba
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baja California Puro Zinfandel de Bodega Pasion Biba son 2011, 2012
Información sobre el Bodega Pasion Biba
La Bodega Pasion Biba es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Baja California para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baja California
La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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