Bodega Pech du BarrouCorbieres
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Corbieres de la Bodega Pech du Barrou
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corbieres de Bodega Pech du Barrou de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Corbieres.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corbieres
Maridajes originales con Corbieres
El Corbieres de Bodega Pech du Barrou coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, capellini con verduras o ossobuco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pech du Barrou
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cortis
Tintos colorados y estructurados, con veste rubí profunda, taninos firmes y acidez fresca, sobre aromas de grosella negra, mora, pimiento, especias, hierbas y notas balsámicas evocando el cabernet sauvignon. Cepa interespecífica resistente a mildiu y oídio, locomotora de los viñedos ecológicos del norte de Europa: Alemania, Suiza, norte de Italia, Bélgica, Países Bajos y Reino Unido. Híbrido alemán creado en 1982 en Friburgo (cabernet sauvignon × variedad resistente solaris).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corbieres de Bodega Pech du Barrou son 2015, 2014, 2011, 2012 y 2013.
Información sobre el Bodega Pech du Barrou
La Bodega Pech du Barrou es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
La mayor AOC del Languedoc, 95% tintos mediterráneos. Cariñena de firma de viñas viejas (hasta 60%): tintos carnosos con frutos negros, garriga, oliva negra, especias y taninos apretados. Ensamblada con Garnacha redonda y soleada, Syrah pimentada, Mourvèdre denso y Cinsault suave. Algunos rosados frescos y blancos (Garnacha Blanca, Roussanne).
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Personaje
El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).
