Bodega Peñamonte5 Meses en Barrica
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del 5 Meses en Barrica de la Bodega Peñamonte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 5 Meses en Barrica de Bodega Peñamonte de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 5 Meses en Barrica de Bodega Peñamonte de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con 5 Meses en Barrica.
Maridajes que funcionan perfectamente con 5 Meses en Barrica
Maridajes originales con 5 Meses en Barrica
El 5 Meses en Barrica de Bodega Peñamonte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada a la pimienta, tagine de cordero con ciruelas pasas o pierna de jabalí, corzo o ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peñamonte
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 5 Meses en Barrica de Bodega Peñamonte son 2005, 2019, 2016, 2015 y 2018.
Información sobre el Bodega Peñamonte
La Bodega Peñamonte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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