El Domaine Pero Longo de Vin de Corse de Córcega

Domaine Pero Longo
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Córcega.
Se encuentra en Vin de Corse en la región de Córcega
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La Domaine Pero Longo es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Vin de Corse para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Pero Longo

Buscas los mejores vinos de Domaine Pero Longo en Vin de Corse de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Pero Longo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Pero Longo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Pero Longo

Maridaje con un vino rojo de Domaine Pero Longo.

Los vinos rojo de Domaine Pero Longo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión) o lasaña de pollo y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pero Longo

En nariz el vino rojo de la Domaine Pero Longo. suele revelar tipos de aromas de tierra, cuero o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pero Longo rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pero Longo rojo

  • Nielluccio
  • Sciacarello
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Vin de Corse

Vin de Corse (o simplemente "Córcega") es el nombre genérico de Córcega, una isla del Mediterráneo situada entre Francia e Italia. Aunque está mucho más cerca de la costa italiana -y separada de Cerdeña sólo por el estrecho de Bonifacio-, la isla está bajo dominio francés desde 1769. La denominación Vin de Corse comprende varias subregiones, correspondientes a las cinco principales zonas vitivinícolas de Córcega: Porto-Vecchio, Figari, Sartène, Calvi y Cap Corse. Las otras zonas, Patrimonio y Ajaccio, también forman parte de la cuenca general de Vin de Corse, pero tienen sus propias denominaciones de origen desde 1968 y 1984 respectivamente.

Los vinos de Vin de Corse son tintos, blancos y rosados, siendo el color dominante el rosa (como ocurre en la región vinícola continental más cercana a Córcega, la Provenza). Aproximadamente la mitad del vino es rosado, un tercio es tinto y el resto es blanco, incluyendo una pequeña cantidad de Vin Doux Naturel dulce producido bajo el nombre de Muscat du Cap Corse. Las principales variedades de uva utilizadas en los tintos y rosados son garnacha, sangiovese (conocida aquí como Nielluccio) y sciaccarello. Se refuerzan con las variedades tradicionales corsas Aleatico, Barbarossa, Carcajolo Nero y Minustello (Graciano), así como Mourvedre, Cinsaut y Carignan del sur de Francia.

Los grandes vinos rosado de Domaine Pero Longo

Maridaje con un vino rosado de Domaine Pero Longo.

Los vinos rosado de Domaine Pero Longo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine Pero Longo rosado

  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pero Longo rosado

  • Sciacarello

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos blanco de Domaine Pero Longo

Maridaje con un vino blanco de Domaine Pero Longo.

Los vinos blanco de Domaine Pero Longo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pero Longo

En nariz el vino blanco de la Domaine Pero Longo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pero Longo blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pero Longo blanco

  • Vermentino

La palabra del vino: Guyot (poda)

Esta es la técnica de poda más extendida. Incluye una o dos ramas largas y permite la mecanización de un gran número de operaciones en el viñedo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Pero Longo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vin de Corse? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Pero Longo.

Descubra la variedad de uva: Nielluccio

La Nielluccio negra es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Nielluccio noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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