Bodega Peter LehmannFutures Shiraz - Cabernet
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Futures Shiraz - Cabernet de la Bodega Peter Lehmann
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Futures Shiraz - Cabernet de Bodega Peter Lehmann de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Futures Shiraz - Cabernet de Bodega Peter Lehmann de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de ciruela, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Futures Shiraz - Cabernet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Futures Shiraz - Cabernet
Maridajes originales con Futures Shiraz - Cabernet
El Futures Shiraz - Cabernet de Bodega Peter Lehmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), tagine de cordero con ciruelas pasas o pechuga de pollo con crema y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Lehmann
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Futures Shiraz - Cabernet de Bodega Peter Lehmann son 2009, 2014, 2008, 2011 y 2012.
Información sobre el Bodega Peter Lehmann
La Bodega Peter Lehmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 179 de vinos a la venta en la de Barossa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa
Icono mundial del Shiraz australiano (~50% de las plantaciones). Tintos potentes y solares con notas típicas de mora confitada, ciruela negra, chocolate negro, regaliz, cuero y especias dulces (pimienta, clavo), taninos redondos y opulencia generosa. Viñas viejas entre las más antiguas del mundo (Shiraz desde 1843, Turkey Flat). También Grenache afrutada, Mataro (Mourvèdre) firme, Cabernet Sauvignon denso y Sémillon amplio.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Escorrentía
Falta de fecundación de la flor de la vid en el momento de la floración, cuando el tiempo es demasiado frío o lluvioso. En estas condiciones, la vid tendrá pocos o ningún racimo.
