El Bodega Pierre Sparr de Alsacia

Bodega Pierre Sparr
La finca ofrece 87 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 172 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
Encuentra el Bodega Pierre Sparr en Facebook

La Bodega Pierre Sparr es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 87 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pierre Sparr

Buscas los mejores vinos de Bodega Pierre Sparr en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pierre Sparr. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pierre Sparr con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pierre Sparr

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pierre Sparr.

Los vinos blanco de Bodega Pierre Sparr van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de jambalaya (luisiana), poke bowl hawaiano o pollo con aceitunas en cuscús.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Sparr

En nariz el vino blanco de la Bodega Pierre Sparr. suele revelar tipos de aromas de pesca, pétalo de rosa o paja y a veces también aromas de guayaba, flor de saúco o mango. En la boca el vino blanco de la Bodega Pierre Sparr. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Sparr blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Sparr blanco

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Sylvaner
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Pierre Sparr

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Pierre Sparr.

Los vinos efervescente de Bodega Pierre Sparr van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella para dummies (sencilla y deliciosa), pollo asado con patatas o tomates verdes en vinagre.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Sparr

En nariz el vino efervescente de la Bodega Pierre Sparr. suele revelar tipos de aromas de crema, sandía o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino efervescente de la Bodega Pierre Sparr. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Sparr efervescente

  • 2013con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Sparr efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Elvira
  • Auxerrois

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pierre Sparr

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pierre Sparr.

Los vinos rojo de Bodega Pierre Sparr van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de hígado de ternera en vinagre, costilla de ternera con mantequilla de perifollo o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Sparr

En nariz el vino rojo de la Bodega Pierre Sparr. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Pierre Sparr. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Sparr rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Sparr rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Descalzamiento

En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.

Los grandes vinos rosado de Bodega Pierre Sparr

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pierre Sparr.

Los vinos rosado de Bodega Pierre Sparr van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera a la bourguignonne, boeuf en daube o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Sparr rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Sparr rosado

  • Pinot Noir
  • Savagnin Rosé

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

La palabra del vino: Amplia

Se trata de un vino generoso con un cuerpo rico que da una impresión de plenitud en la boca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pierre Sparr

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pierre Sparr.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Pierre Sparr y los vinos de la región

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

La palabra del vino: Descalzamiento

En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.