El Bodega Pierre Sparr de Alsacia

Bodega Pierre Sparr - Alsace Grand Cru Gewurztraminer
La finca ofrece 87 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 172 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Pierre Sparr es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 87 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pierre Sparr

Buscas los mejores vinos de Bodega Pierre Sparr en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pierre Sparr. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pierre Sparr con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pierre Sparr

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pierre Sparr.

Los vinos blanco de Bodega Pierre Sparr van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de buey bourguignon con cookéo, gratinado de calabacín con atún y tomate o tagine de pollo con albaricoques.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Sparr

En nariz el vino blanco de la Bodega Pierre Sparr. suele revelar tipos de aromas de pesca, pétalo de rosa o paja y a veces también aromas de guayaba, flor de saúco o mango. En la boca el vino blanco de la Bodega Pierre Sparr. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Sparr blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.72/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Sparr blanco

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Sylvaner
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Pierre Sparr

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Pierre Sparr.

Los vinos efervescente de Bodega Pierre Sparr van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de marisco, bami o galletas de semillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Sparr

En nariz el vino efervescente de la Bodega Pierre Sparr. suele revelar tipos de aromas de crema, sandía o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino efervescente de la Bodega Pierre Sparr. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Sparr efervescente

  • 2013con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Sparr efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Auxerrois

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pierre Sparr

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pierre Sparr.

Los vinos rojo de Bodega Pierre Sparr van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de osso buco a la milanesa, sopa de ramen (fideos) o auténtico tagine de pollo tagine de oliva y limón confitado con aceite de argán.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Sparr

En nariz el vino rojo de la Bodega Pierre Sparr. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Pierre Sparr. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Sparr rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Sparr rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Botrytis cinerea

Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".

Los grandes vinos rosado de Bodega Pierre Sparr

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pierre Sparr.

Los vinos rosado de Bodega Pierre Sparr van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Sparr rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Sparr rosado

  • Savagnin Rosé

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos suave de Bodega Pierre Sparr

Maridaje con un vino suave de Bodega Pierre Sparr.

Los vinos suave de Bodega Pierre Sparr van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, pastelitos individuales de sándwich de salmón ahumado y hierbas o cáscaras de pasta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Sparr suave

  • Gewürztraminer

La palabra del vino: Método tradicional

También conocido como método champenoise, es la producción de vinos espumosos mediante el método de segunda fermentación en botella.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pierre Sparr

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pierre Sparr.

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

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La palabra del vino: Botrytis cinerea

Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.