El Bodega Plattenhof de Südtirol - Alto Adige de Trentin-Haut-Adige

Bodega Plattenhof - Gewürztraminer
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Südtirol - Alto Adige en la región de Trentin-Haut-Adige
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La Bodega Plattenhof es una de las áreas a seguir en la Südtirol - Alto Adige.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Südtirol - Alto Adige para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Plattenhof

Buscas los mejores vinos de Bodega Plattenhof en Südtirol - Alto Adige de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Plattenhof. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Plattenhof con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Plattenhof

Maridaje con un vino blanco de Bodega Plattenhof.

Los vinos blanco de Bodega Plattenhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de lomo de cerdo perezoso, caballa a la parrilla con ajo y hierbas o filetes en juliana en leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Plattenhof

En nariz el vino blanco de la Bodega Plattenhof. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Plattenhof. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Plattenhof blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Plattenhof blanco

  • Gewürztraminer

Descubrir la región vinícola de Südtirol - Alto Adige

La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Plattenhof

¿Está planeando una ruta del vino en la de Südtirol - Alto Adige? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Plattenhof.

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

Noticias sobre Bodega Plattenhof y los vinos de la región

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