Bodega Poggio del SoleNegroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Negroamaro de la Bodega Poggio del Sole
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Negroamaro de Bodega Poggio del Sole de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Negroamaro de Bodega Poggio del Sole de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado.
Maridaje con Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Negroamaro
Maridajes originales con Negroamaro
El Negroamaro de Bodega Poggio del Sole coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de carne y cabra, pasta con atún y vaca risueña o cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poggio del Sole
Descubra la variedad de uva: Neheleschol
Se trata de una uva de mesa muy antigua, que se menciona en la Biblia. Luigi y Alberto Pirovano, de Vaprio d'Adda, lo utilizaron en muchos de sus cruces. - Sinónimos: neg(u)elescol, gigante de Palestina, uva blanca de Jerusalén, eparce o eparse, olivette amarilla con bayas pequeñas, uva de Jericó (para todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Negroamaro de Bodega Poggio del Sole son 2017, 2012, 2016, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Poggio del Sole
La Bodega Poggio del Sole es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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