El Bodega Poggio Fenice de Latium

Bodega Poggio Fenice
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Latium

La Bodega Poggio Fenice es una de las áreas a seguir en la Latium.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Latium para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Poggio Fenice

Buscas los mejores vinos de Bodega Poggio Fenice en Latium de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Poggio Fenice. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Poggio Fenice con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Poggio Fenice

Maridaje con un vino rojo de Bodega Poggio Fenice.

Los vinos rojo de Bodega Poggio Fenice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera caramelizada con cebolla, pasta con mascarpone y salsa de tomate o filete de ternera stroganoff.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Poggio Fenice

En la boca el vino rojo de la Bodega Poggio Fenice. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Poggio Fenice rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Poggio Fenice rojo

  • Sangiovese
  • Montepulciano

Descubrir la región vinícola de Latium

El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.

Sin embargo, siguen estando concebidos para ser consumidos jóvenes, caracterizándose por su frescura, alta acidez y una ligereza que los convierte en un acompañante ideal para la cocina local. Cortan la pesadez de platos como la porchetta (cerdo asado con hierbas) y el abbacchio (cordero joven). Aunque sus vinos tintos no son tan famosos, están empezando a hacerse un nombre. Entre ellos, Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot y Nero Buono di Coro.

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

Noticias sobre Bodega Poggio Fenice y los vinos de la región

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