La Bodega Ponziani es una de las áreas a seguir en la Ombrie.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Umbria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ponziani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de matafanes de saboya, wok de fideos chinos con verduras o blanqueta de ternera en escabeche.
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Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
Umbría, al igual que Las Marcas y el Lacio, es más conocida por su producción de vino blanco. A pesar de los cambios de estilo a lo largo del tiempo, la DOC Orvieto (basada en la uva Trebbiano) sigue siendo la denominación más importante de la región. Representa más del diez por ciento de la producción total de vino de Umbría. Los estilos de Orvieto pueden ir desde los vinos secos (Secco) hasta los semidulces (Amabile) y los dulces.
Los vinos blanco de Bodega Ponziani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta de mariposa multicolor, quiche de calabacín y queso de cabra o tostada con crema de salmón ahumado.
En la boca el vino blanco de la Bodega Ponziani. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Umbria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ponziani.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Método de cultivo iniciado por Rudolf Steiner que prohíbe todo tratamiento químico a base de productos sintéticos. La biodinámica se basa en la interacción entre los movimientos de los planetas y el desarrollo de las plantas y utiliza preparados a base de materiales orgánicos y minerales.
