Bodega PouderouxMaury Hors d'Age 15 Ans
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Maury Hors d'Age 15 Ans de Bodega Pouderoux de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de chocolate, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Maury Hors d'Age 15 Ans.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maury Hors d'Age 15 Ans
Maridajes originales con Maury Hors d'Age 15 Ans
El Maury Hors d'Age 15 Ans de Bodega Pouderoux coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de escabeche de carne al estilo americano o pastel de salmón ahumado y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pouderoux
Descubra la variedad de uva: Gaïdouria
Una variedad de uva griega muy antigua y rara que todavía se cultiva en cierta medida en las Cícladas, especialmente en el archipiélago de Santorini. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionado con el Assyrtiko. En la isla de Corfú se cultiva una variedad de uva negra llamada Gaïdouricha, pero no está relacionada con la Assyrtiko. La gaïdouria se encuentra en Turquía, ... desconocida en Francia, así como en la mayoría de los países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maury Hors d'Age 15 Ans de Bodega Pouderoux son 2013, 2014
Información sobre el Bodega Pouderoux
La Bodega Pouderoux es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Maury para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maury
Maury es una ciudad situada en el norte de la región del Rosellón, en el extremo sur de Francia. Su nombre es más conocido como denominación de origen para los vinos naturalmente dulces que se producen en los alrededores de la ciudad, aunque en 2011 entró en vigor la AOC Maury Sec separada para los vinos tintos secos, en reconocimiento de que una industria vinícola local basada totalmente en el vino fortificado estaba demasiado centrada. Los vinos dulces naturales de Maury se producen principalmente a partir de la uva garnacha (garnacha negra, garnacha blanca y garnacha gris). Se producen en un estilo muy similar al de los vinos dulces de Banyuls, a 57 km al sureste, que también utilizan garnacha.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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