Caves PrimaveraGroval Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Groval Reserva de la Caves Primavera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Groval Reserva de Caves Primavera de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Groval Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Groval Reserva
Maridajes originales con Groval Reserva
El Groval Reserva de Caves Primavera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), guiso oriental con cuscús o conejo, col, tocino.
Detalles e información técnica sobre la Caves Primavera
Descubra la variedad de uva: Marselan
Tintos suaves y afrutados, de color profundo y taninos fundidos, con aromas de grosella negra, mora, ciruela, violeta, especias suaves y notas de garriga. Buena regularidad y buen potencial de guarda corta. Vinificado en ensamblaje y monovarietal en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) y exportado masivamente a China. También en Brasil y Argentina. Cruce Cabernet Sauvignon × Grenache creado en 1961 por Paul Truel en Montpellier.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Groval Reserva de Caves Primavera son 2009, 0
Información sobre el Caves Primavera
La Caves Primavera es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
"Borgoña de Portugal": elegancia y finura en altitud. Touriga Nacional típica como tinto: profundo y perfumado con notas típicas de violeta, mora, cereza negra, bergamota y resina de pino, taninos finos y frescura tensada. Ensamblada con Alfrocheiro afrutado, Jaen (Mencía) suave y Tinta Roriz estructurado. Blancos Encruzado, referencia portuguesa: amplios y minerales (pera, miel, avellana, de guarda).
La región vinícola de Beiras
Vasta region del centro-norte de Portugal, mosaico fragmentado de subregiones distintas. Al oeste, Bairrada firma tintos densos de Baga con cereza negra, mora y cuero, taninos firmes — base de los grandes espumosos portugueses. En el centro, Dao da tintos finos de Touriga Nacional (violeta, frambuesa, especias) y blancos elegantes de Encruzado (flores, citricos, mantequilla). Al este continental, Touriga carnoso de Beira Interior y Fernao Pires aromatico.
La palabra del vino: Estrés hídrico
Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.
