Bodega Herdade da RochaCouto Saramago Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Couto Saramago Reserva de la Bodega Herdade da Rocha
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Couto Saramago Reserva de Bodega Herdade da Rocha de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Couto Saramago Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Couto Saramago Reserva
Maridajes originales con Couto Saramago Reserva
El Couto Saramago Reserva de Bodega Herdade da Rocha coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada al horno simple, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o granadina de ternera con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade da Rocha
Descubra la variedad de uva: Muscat reine des vignes
Obtenida en Hungría en 1916 por Jean (Janos) Mathiasz mediante el cruce del dátil de Beirut con la perla de Csaba. Esta variedad se multiplica muy poco hoy en día, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Información sobre el Bodega Herdade da Rocha
La Bodega Herdade da Rocha es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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