El Bodega Stella de Alentejano

Bodega Stella
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Santo Isidro de Pegões.
Está clasificada en el top 2349 de dominios de Alentejano.
Se encuentra en Alentejano

La Bodega Stella es una de las áreas a seguir en la Alentejano.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Alentejano para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Stella

Buscas los mejores vinos de Bodega Stella en Alentejano de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Stella. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Stella con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Stella

Maridaje con un vino blanco de Bodega Stella.

Los vinos blanco de Bodega Stella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pies de cuchillo, almendras de mar rellenas de queso crema o pescado con curry de madrás y leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stella

En nariz el vino blanco de la Bodega Stella. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Stella. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Stella blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stella blanco

  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Alentejano

El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.

Aunque es conocido por la diversidad de sus variedades de uva (navegar por los numerosos nombres y sinónimos es un reto), el Alentejo se ha apresurado a adoptar variedades mundialmente populares como la Syrah y la Cabernet Sauvignon. Uno de los aspectos más notables de la viticultura moderna del Alentejo es su capacidad para crear un estilo de vino claramente alentejano a partir de variedades de uva típicamente francesas. La región debe su nombre a su posición al sur del río Tajo, que atraviesa Portugal y desemboca en el océano cerca de Lisboa. El Alentejo ocupa aproximadamente un tercio de Portugal, y sólo la región del Algarve lo separa de la costa sur.

Los grandes vinos rosado de Bodega Stella

Maridaje con un vino rosado de Bodega Stella.

Los vinos rosado de Bodega Stella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, carne picada a la griega o salsa makrouna (pastelería tunecina).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stella rosado

  • Castelao
  • Shiraz/Syrah
  • Aragonez

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Stella

Maridaje con un vino rojo de Bodega Stella.

Los vinos rojo de Bodega Stella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de curry de carne tailandés, fideos de soja y gambas o blanquette de veau express à la cocotte minute.

Las mejores añadas en vinos Bodega Stella rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stella rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Alicante Bouschet
  • Castelao
  • Trincadeira

La palabra del vino: Juego

Una familia de aromas animales que recuerdan a la carne de venado y que están presentes en ciertos vinos tintos viejos. Ver venado.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Stella

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alentejano? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stella.

Descubra la variedad de uva: Alicante Bouschet

Se trata de un cruce realizado en 1855 por Louis y Henri Bouschet a partir de un cruce intraespecífico entre la Garnacha Noir y la Petit Bouschet. La Alicante Henri Bouschet se multiplica cada vez menos, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A.

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