El Bodega Puerto Viejo de Curico Valley de Central Valley

Bodega Puerto Viejo
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Viña Requingua.
Está clasificada en el top 145 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Curico Valley en la región de Central Valley

La Bodega Puerto Viejo es una de las áreas a seguir en la Curico Valley.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Curico Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Puerto Viejo

Buscas los mejores vinos de Bodega Puerto Viejo en Curico Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Puerto Viejo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Puerto Viejo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Puerto Viejo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Puerto Viejo.

Los vinos rojo de Bodega Puerto Viejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, tagine de oveja o conejo con salsa de cazador.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Puerto Viejo

En nariz el vino rojo de la Bodega Puerto Viejo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Puerto Viejo. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Puerto Viejo rojo

  • 2005con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.49/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Puerto Viejo rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Carménère
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Curico Valley

El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.

Las dos primeras variedades mencionadas son las más plantadas, al igual que cuando la región apareció por primera vez en el mapa vitivinícola internacional. Los tintos no siempre rivalizan con los mejores vinos del Maipo y el Sauvignon Blanc no siempre es tan fresco y complejo como el de Casablanca, pero el valle es una de las regiones más productivas de Chile y su producción es consistente y confiable. Condiciones de cultivo en el Valle de Curicó En cuanto al clima, la parte oriental del valle -más cercana a los Andes- es más fresca que la occidental, ya que se beneficia de las brisas que bajan de las laderas de los Andes. Esto la distingue de las zonas situadas más al norte, donde los extremos occidentales de los valles, influidos por el océano Pacífico, son generalmente más fríos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Puerto Viejo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Puerto Viejo.

Los vinos blanco de Bodega Puerto Viejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de desayuno inglés, tarta de atún, queso de cabra y mostaza o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Puerto Viejo

En nariz el vino blanco de la Bodega Puerto Viejo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Puerto Viejo. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Puerto Viejo blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.41/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.36/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Puerto Viejo blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Bodega Puerto Viejo

Maridaje con un vino rosado de Bodega Puerto Viejo.

Los vinos rosado de Bodega Puerto Viejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rape asado con tocino, pierna de cordero con corteza o soufflé de calabaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Puerto Viejo rosado

  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Cuerpo

Carácter de un vino que combina una buena constitución (estructura y carne) con calidez.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Puerto Viejo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Curico Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Puerto Viejo.

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

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La palabra del vino: Cuerpo

Carácter de un vino que combina una buena constitución (estructura y carne) con calidez.

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