El Bodega Quinta dos Monteirinhos de Dão de Beiras
La Bodega Quinta dos Monteirinhos es una de las áreas a seguir en la Dão.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Dão para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Quinta dos Monteirinhos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de fideos chinos con gambas, pastel de sol con pesto de tomate y piñones o filete a la bordelesa.
En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta dos Monteirinhos. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos efervescente de Bodega Quinta dos Monteirinhos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), tapenade con aceitunas verdes o lomo de bacalao con mostaza a la antigua.
El Verdelho blanco es una variedad de uva originaria de Portugal. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Verdelho blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Suroeste.
Los vinos rojo de Bodega Quinta dos Monteirinhos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), cuscús de pollo y merguez o quiche de salmón y cabra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta dos Monteirinhos. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta dos Monteirinhos. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.
Los vinos rosado de Bodega Quinta dos Monteirinhos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de buey bourguignon en el horno nanou o sopa de cebolla.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dão? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta dos Monteirinhos.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.