La Bodega Quinta Mendes Pereira es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Dão para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Quinta Mendes Pereira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pierna de venado en cazuela, tajine de bolas de ternera y merguez o pato con naranja y miel.
En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta Mendes Pereira. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Quinta Mendes Pereira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pollo con langostinos para navidad, zanahorias al vapor con azafrán o pescado exótico gratinado con tres purés.
En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta Mendes Pereira. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos efervescente de Bodega Quinta Mendes Pereira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad.
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dão? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta Mendes Pereira.
Sin duda, portugués.
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Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
