El Bodega Remy Cassignard de Graves de Vayres de Burdeos

Bodega Remy Cassignard
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 29 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Graves de Vayres en la región de Burdeos

La Bodega Remy Cassignard es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Graves de Vayres para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Remy Cassignard

Buscas los mejores vinos de Bodega Remy Cassignard en Graves de Vayres de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Remy Cassignard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Remy Cassignard con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Remy Cassignard

Maridaje con un vino blanco de Bodega Remy Cassignard.

Los vinos blanco de Bodega Remy Cassignard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de patatas rellenas, quiche de calabacín azul sin masa o pollo asado con patatas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Remy Cassignard blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Graves de Vayres

La región vinícola de Graves de Vayres. se encuentra en la región de Entre-deux-Mers de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château du Petit Puch y Domaine Louis Eschenauer. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Graves de Vayres son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Graves de Vayres suele revelar tipos de aromas de roble, miel o tabaco y a veces también aromas de fresas, regaliz o cereza negra. En la boca de Graves de Vayres es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 54 de fincas y châteaux en la de Graves de Vayres, que producen 103 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Graves de Vayres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Remy Cassignard

Maridaje con un vino rojo de Bodega Remy Cassignard.

Los vinos rojo de Bodega Remy Cassignard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de beef strogonoff, pechuga de pato con higos negros o conejo relleno en el horno.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Remy Cassignard rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos suave de Bodega Remy Cassignard

Maridaje con un vino suave de Bodega Remy Cassignard.

Los vinos suave de Bodega Remy Cassignard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de huevos de ganso en ensalada, pastel de yogur o bocconcini: rollos de ternera con jamón de parma y gorgonzola.

La palabra del vino: Reducción

Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Remy Cassignard

¿Está planeando una ruta del vino en la de Graves de Vayres? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Remy Cassignard.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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