La Bodega Rene Albrecht Ernst es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Rene Albrecht Ernst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de el envoltorio de la tartiflette, papillotes de filetes de salmón simples o ensalada de lentejas coralinas.
Capital de los grandes blancos aromáticos franceses, casi siempre secos y monovarietales. Riesling recto y mineral (limón, pedernal), Gewurztraminer opulento y exuberante (lichi, rosa, especias), Pinot Gris redondo y ahumado, Muscat floral y crujiente, Pinot Blanc suave. Crémants d'Alsace finos y afrutados, Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles dulces de excepción. 15.
500 ha al pie de los Vosgos en suelos variados, 51 Grands Crus desde 1975. Vinos gastronómicos por excelencia.
Los vinos efervescente de Bodega Rene Albrecht Ernst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de quinoa con gambas, quiche de espinacas y queso de cabra o galletas de semillas.
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Los vinos rojo de Bodega Rene Albrecht Ernst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de cordero confitado con patatas nuevas, cassoulet con pato confitado o fajitas de pollo.
Se refiere a las enfermedades transmitidas a las plantas por un hongo.
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Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
