El Bodega Rod McDonald de Hawke's Bay de North Island

La Bodega Rod McDonald es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 68 de vinos a la venta en la región de Hawke's Bay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Rod McDonald en Hawke's Bay de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rod McDonald. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rod McDonald con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Rod McDonald van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, filetes de sardina a la parrilla o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Rod McDonald. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Rod McDonald. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Hawke's Bay. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 274 de fincas y châteaux en la de Hawke's Bay, que producen 1268 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hawke's Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rosado de Bodega Rod McDonald van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, tagine de cordero con membrillo o pollo con maroilles.
En nariz el vino rosado de la Bodega Rod McDonald. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Los vinos rojo de Bodega Rod McDonald van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bolas de ternera del sur, parmentier de cordero y berenjena de marielle o aiguillette de pato de otoño.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rod McDonald. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Rod McDonald. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Familias de olores y aromas relacionados con el humo, el quemado y, en general, con el tostado.
Los vinos efervescente de Bodega Rod McDonald van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de gratinado de salmón y puerros, tres formas de preparar fideos chinos o quiche de crema y atún.
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hawke's Bay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rod McDonald.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Familias de olores y aromas relacionados con el humo, el quemado y, en general, con el tostado.