Château RomaninAlpilles Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alpilles Rouge de Château Romanin de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, manzana verde o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Alpilles Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alpilles Rouge
Maridajes originales con Alpilles Rouge
El Alpilles Rouge de Château Romanin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastasciutta (córcega), tagine de cordero con ciruelas pasas o pollo con aceitunas en cuscús.
Detalles e información técnica sobre la Château Romanin
Descubra la variedad de uva: Bouysselet
Resultado de un cruce natural intraespecífico entre la planta Savagnin y la Cauzette, esta última cercana al Tannat. Hay que señalar que se ha confundido muy a menudo con el Saint Côme, es cierto que hemos observado algunos puntos de semejanza. El Bouysselet es muy antiguo en el Alto Garona, más concretamente en Villaudric, donde estuvo a punto de desaparecer, pero ahora se ha vuelto a plantar para gran satisfacción de los entendidos. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alpilles Rouge de Château Romanin son 2018, 2017, 2015, 2016 y 2014.
Información sobre el Château Romanin
La Château Romanin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Alpilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alpilles
La región vinícola de Alpilles. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Trévallon y Domaine de Trévallon. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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