El Bodega Rossendale de Canterbury de South Island

Bodega Rossendale
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Rossendale.
Está clasificada en el top 17 de dominios de South Island.
Se encuentra en Canterbury en la región de South Island

La Bodega Rossendale es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Canterbury para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Rossendale

Buscas los mejores vinos de Bodega Rossendale en Canterbury de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rossendale. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rossendale con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Rossendale

Maridaje con un vino blanco de Bodega Rossendale.

Los vinos blanco de Bodega Rossendale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de la cazuela de pollo de la abuela, salmón a la plancha con verduras o quiche de queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rossendale

En nariz el vino blanco de la Bodega Rossendale. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Rossendale. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Rossendale blanco

  • 2020con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rossendale blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Canterbury

La región vinícola de Canterbury. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Bell Hill y Domaine Pyramid Valley Vineyards. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Canterbury son Pinot noir, Riesling y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Canterbury suele revelar tipos de aromas de cereza, cáscara de cítricos o archivo y a veces también aromas de albaricoque, jengibre o limón. En la boca de Canterbury es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 43 de fincas y châteaux en la de Canterbury, que producen 98 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Canterbury van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Rossendale

Maridaje con un vino rojo de Bodega Rossendale.

Los vinos rojo de Bodega Rossendale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), escalope de ternera (piccata milanesa) o marmite sarthoise.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rossendale rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Rossendale

Maridaje con un vino rosado de Bodega Rossendale.

Los vinos rosado de Bodega Rossendale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue vietnamita adaptada, berenjena rellena (con verduras o mixta) o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rossendale rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Estrés hídrico

Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Rossendale

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Rossendale.

Los vinos efervescente de Bodega Rossendale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de gratinado de calabaza y atún, parrillada de pescado y marisco o quiche de atún, pimiento y tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rossendale efervescente

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Rossendale

¿Está planeando una ruta del vino en la de Canterbury? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rossendale.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.

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